みなさん，こんにちは．
今日は，いつもと違うネタをご紹介いたします．
みなさんもご存じの通り，本学は1学部4学科の大学です．4学科の1つに“健康栄養学科”があります．
10月29日，“給食経営管理実習”という授業がありまして，何やら集団給食実習という内容のようで，健康栄養学科の2年生が100人分の調理に挑むというものです（表現がこれでいいかどうか心配ですが！！）．
今回初めて，学内の教職員にも振る舞おうということで，この私もお呼ばれされました．
場所は，1号館5階にある実習施設（厨房と食事するスペースがあります）です．
そちらのエリアに入ると，実習中の学生がお出迎えをしていて，“こんにちは” の挨拶ののち “最初にお盆をおとりください” と声をかけられ，流れに乗って歩くと“スプーンとフォークをお取りください” “マリネをおとりください”と揃えていくと本日のメニューが出そろいます．
最後にお茶をお盆にのせて頂いて完成となり，食堂でいただきました．
実は，1号館5階の実習施設にはこの日初めて入りました．うちの大学にこんなところがあるとは！ 驚きです．
眺めがいいですねぇ．羨ましいです．
他の教職員とともに，美味しくいただきました．
このイベントは，授業の一環でもありますので，食後はアンケートに“味付け” “量” “見栄え” “温度管理”などなど細かい内容にチェックを入れ，最後に全体的な感想を書くようになっていました．
ここは，同じ大学の者として，少し甘めに！と思いましたが，それでは彼女等の為になりません．
正直に“味付け”や“ごはんの硬さ”など厳しいチェックを入れていきます（でも美味しかった！）
このイベントは，全8回あるとのことです．
次回は，今日の評価を糧に今回以上に美味しい食事ができる（今日のも十分美味しかったのですが）ことを期待しています．
本日の写真を撮りました．ご覧ください．
今後も大学全体で学生さんたちを支えていきたいと思います．
【メニュー】
・ごはん
・玉葱とマッシュルームとオクラのスープ
・豚肉と大豆ミートのドライカレー
・なすとブロッコリーとパブリカのマリネ
・ヨーグルトゼリー
